Installation d’un monosplit murale dans la surface de vente
Détails
L’objectif était de maintenir une température inférieure à 25°c même l’été car les différentes vitrines refrigérées pour conserver le fromage ainsi que l’exposition plein sud de la vitrine généraient une surchauffe de la surface de vente.
Le groupe a été installé à l’intérieur avec une grille en facade de la boutique car comme souvent à Paris il n’était pas possible d’installer un groupe extérieur
